ストラク株式会社／京都利休の生わらび餅

• 1人で開業
• 開業資金10万円以下
• 未経験歓迎
• 副業可
• 店舗不要
• 短時間労働
• 自宅勤務可
• 40歳からの独立
• 好きな時間働ける
• 夫婦で独立
• 女性が活躍
• 技術を身につける

引用元サイト名：アントレ公式サイト
引用元URL：https://entrenet.jp/dplan/0003267/

安定収入を目指せる仕組み

「京都利休の生わらび餅」は、未経験からでもスタートが可能な和スイーツブランド。Aランクの本蕨粉を使用したわらび餅を販売するビジネスです。店舗を持たずに催事・卸から始められるため、初期費用を抑えられる点が魅力。開業した後も本部の徹底したサポートにより販売ノウハウを身につけることができ、安定収入を目指せます。初めての独立でも不安なくビジネスを進めていけるような仕組みが整えられています。

業務内容

セントラルキッチンより直送されたわらび餅を催事にて販売を行います。そのほか、お土産店など一般店舗に卸せるプランも用意されています。

最低自己資金の目安

0円

収益モデル

792万円/年収

※収益モデル：営業利益66万円×12ヶ月

収益モデル詳細	■20日間出店／1人 売上高200万円 営業利益66万円
報酬体系	ロイヤリティ月額固定　55,000円/月
契約タイプ	フランチャイズ
契約期間	1年
プラン詳細	加盟金110万円 データ支給費55万円
募集エリア	北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
顧客の市場性	「京都利休の生わらび餅」を製造している利休では、和菓子屋としての土台をもとにマーケティングを実施することで流行を把握しています。それらの情報をもとにして、長く愛され続ける商品開発を行っています。

オーナーの声

会社員時代よりも収入がアップしました

34歳にして14回の転職を経験したのち、2023年6月に独立開業しました。低資金での開業が可能である点や、わらび餅という流行り廃りのない商品であること、自分自身が催事などのイベントが好きという点が決め手になりました。

独立し、「好きな時に休める」という点が良かったと感じています。そして、やればやっただけ収入に繋がるのも魅力で、会社員時代よりも収入がアップしています。今後は人材を育成して催事場を増やし、自分はマネジメントに専念することを目標としています。

参照元サイト名：アントレ公式サイト
参照元URL:https://entrenet.jp/dplan/0003267/senpai/report03/

加盟店を支える経理担当から、自身も加盟店に転身！

さまざまな職種を経験したのちにストラク株式会社に入社し、「京都利休の生わらび餅」の加盟店を支える経理として働いていました。約1年間、加盟店の活躍ぶりを目にしてきたことから独立を決意。会社の後押しも受けながら加盟店となりました。

研修では「このとろける食感をどう伝えるか」「買うつもりのない人に足を止めてもらえるか」などさまざまなノウハウを身につけ、本部から紹介されたショッピングセンターに出店。研修の成果を実感できました。まだスタートしたばかりですが、時期を見て人材を採用し、企業として大きく成長させて全国展開を目指しています。

参照元サイト名：アントレ公式サイト
参照元URL:https://entrenet.jp/dplan/0003267/senpai/report02/

まとめ

京都利休の生わらび餅の販売・卸にて独立開業を目指せる、ストラク株式会社のビジネスを紹介してきました。

初めての独立でも不安なくビジネスが進められる仕組みが構築されている点や、店舗を持たず開業できる点、集客力が高いなど、さまざまな魅力のある仕事といえます。

また、開業前の研修では副業希望・本業希望それぞれに対応したサポートが用意されている点もポイント。状況に合ったサポートが受けられる点も、このビジネスの魅力です。