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EDEL Cafe（エーデルカフェ）／株式会社エヌステージ

  • 1人で開業
  • 開業資金10万円以下
  • 未経験歓迎
  • 副業可
  • 店舗不要
  • 短時間労働
  • 自宅勤務可
  • 40歳からの独立
  • 好きな時間働ける
  • 夫婦で独立
  • 女性が活躍
  • 技術を身につける
EDEL Cafe（エーデルカフェ）／株式会社エヌステージの起業情報
引用元サイト名：アントレ公式サイト
引用元URL：https://entrenet.jp/dplan/0002779/
販売に専念できる！

加盟金0円、低資金で開業できるクレープ販売のビジネスです。売り場の開拓やメニュー開発は本部が対応するため、加盟者は出店・販売に専念して売り上げを作れます。また地域のイベントなどが開催される場合には、自身で売り場の開拓を行うこともできます（企業との交渉が必要になった場合には本部に相談可能です）。 販売の際に使用する、移動販売の車両は本部指定業者を通すことによって格安での購入が可能。車両は好みのカラーリングや内装にもできます。

業務内容

クレープの製造・販売、来店したお客様の接客などに加えて、店舗の運営を行います。

最低自己資金の目安
30万円
収益モデル
3,120万円/年収
※収益モデル：収益実績　260万円×12ヶ月
収益モデル詳細 ●1日の売上（客単価2000円）
　平日：3万～6万円／土日祝：5万～20万円
●2人で月20日稼働の場合　月商：80万～260万円
※原価率25％程度
報酬体系 ロイヤリティ月額固定　33,000円/月
契約タイプ フランチャイズ
契約期間 2年
プラン詳細 加盟金・保証金：なし
研修費：33万円
募集エリア 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
顧客の市場性 移動販売による開業なので、全国各地に移住しながら販売を続けることが可能。株式会社エヌステージには、出店契約を結んだ売り場が全国にあります。さらに、移住を検討している人へのアドバイスも提供しています。

オーナーの声

土日は40〜50人の来店数をキープできています

高級食パン店での食品製造の仕事がきっかけで、独立を決めました。飲食業に携わっていきたいという思いがあり、家族の後押しももらったことから仕事を探し始めたところ、EDEL Cafeのクレープを世に広げたいと強く感じ、2022年に開業しました。

平日は20名、土日40〜50名の安定した来店数を維持できています。開業前は女性のお客様が多いと思っていましたが、実際は75％が男性のお客様で驚きました。シンプルなキッチンカーにしたことで、男性も立ち寄りやすくなったのだと思っています。集客はInstagramのみですが、出店場所をチェックして何度も通ってくださる方もいますし、イベント出店にお声がけいただく機会も増えてきました。

参照元サイト名：アントレ公式サイト
参照元URL:https://entrenet.jp/dplan/0002779/senpai/report01/

まとめ

キッチンカーを使用し、クレープを販売する株式会社エヌステージが運営するEDEL Cafeのビジネスについて紹介してきました。男女ともにクレープへのニーズは高く、平日・休日問わず安定した来客が期待できます。

また、移動販売用の車両を安く購入できる、出店場所の紹介など、本部からも手厚いサポートが提供される点も注目しておきたいポイント。飲食関連の仕事で独立したいと考えている方は、ぜひこちらの仕事をチェックしてみてください。

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早期に黒字化を目指すなら損益分岐点は、絶対に早い方がいいに決まっています。開業資金を可能かぎり少なくしてリスクを減らし、損益分岐点を前倒しできるおすすめの独立開業情報を紹介します。

ここでは、2026年1月時点で、独立開業・フランチャイズを扱うポータルサイト「アントレ」に掲載されている情報から、「フランチャイズ」「業務委託」「最低自己資金～100万円以下」で絞り込んだ結果から、「最低自己資金0円」の情報を抽出し、「実際の開業例」が掲載されており、やったらやった分だけ収入が増える「フルコミッション制」を採用していた3つの独立開業情報をピックアップ。ご自身が目指す働き方に合った情報をぜひ見つけてみてください。

窓ガラスフィルム施工

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画像引用元：ECOP　https://s7iqkdtg.lp-essence.com/

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  • 高単価&高利益率（※）
収益実績（年間） 1,200万円（開業5年目/オーナー1名）
2,000万円（開業3年目/オーナー1名）
700万円（開業1年目/オーナー1名）
報酬体系
  • フルコミッション制
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※収益実績：施工単価（1㎡）1～2万円、施工スピード（ワンルームマンション）2～3時間

店舗用不動産の仲介業務

ACRE

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  • 個人・経験不問
  • 学歴・性別・年齢不問

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画像引用元：アントレ　https://entrenet.jp/dplan/0002210/

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  • チラシ、名刺などの営業ツールは全て無料
収益実績（年間） 4,000万円（開業4年目/オーナー1名）
3,900万円（開業7年目/オーナー1名）
820万円（開業1年目/オーナー1名）
報酬体系
  • フルコミッション制
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軽貨物のルート配送

ロジクエスト

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  • 要普通免許

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画像引用元：アントレ　https://entrenet.jp/dplan/0002117/

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  • 固定ルートでのルーティン業務
収益実績（年間） 526万円（開業2年目/オーナー1名）
報酬体系
  • フルコミッション制
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実際の開業例とは？：実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

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