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お祭りや催事など、さまざまな場所で見かけるベビーカステラの専門店。ただのベビーカステラではなく、さまざまな仕掛けが満載です。パフォーマンスとして焼く作業は簡単であり、味はプレーンのみなのでロスが出にくいのもポイント。さらに非常に低い原価率によって、利益が期待できます。
ベビーカステラの製造と販売を行います。独自の原材料配合で牛乳やはちみつは使用しないにも関わらず、しっとりと甘く、日が経つごとに美味しさが増します。賞味期限は5日間であるため作り置きが可能。仕込みの効率化やワンオペ運営を可能にします。
| 収益モデル詳細 | ■催事販売/1人/客数2632人 売上248万円 粗利益216万円 家賃49万円 水光熱費0円 人件費30万円 包材12万円 他経費38万円 ★営業利益87万円 ■店舗/1人/客数1894人 売上262万円 粗利益197万円 家賃10万円 水光熱費5万円 人件費30万円 包材12万円 他経費35万円 ★営業利益105万円 |
|---|---|
| 報酬体系 | ・ロイヤリティ/3万3000円(焼き機1台につき)+売上の10% ・焼き機レンタル料/4万6200円 |
| 契約タイプ | フランチャイズ |
| 契約期間 | 3年 |
| プラン詳細 | 加盟金:110万円 研修費:88万円 ※焼き機1台につき1加盟契約となります。 ※催事出店の場合は、総開業費用250万円程度で開業可能 ※店舗出店の場合は、物件取得費用・内外装費用込みでも、総開業費用500万円以内での開業が可能 |
| 募集エリア | 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄 |
| 顧客の市場性 | ベビーカステラは「懐かしさ」や「新しさ」を感じさせる点や屋台感覚で楽しめることから、幅広い世代が顧客となります。また、催事ではお客様の目を惹きつける実演販売により購買意欲を高められるため、安定した需要が期待できます。 |
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性別問わず、さまざまな年代から人気のベビーカステラ販売にて独立開業を目指せます。
株式会社卵丸では、シンプルなオペレーションにより、安定収入を狙える仕組みを提供。原価率を抑えることによって利益に繋げられる、フードロスがほとんどない、リピーターができやすいなど、さまざまな魅力が感じられるビジネスであるといえます。飲食分野で独立開業を目指したいと考えている方は、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。
自己資金0円!低資金で開業できるおすすめ3選
早期に黒字化を目指すなら損益分岐点は、絶対に早い方がいいに決まっています。開業資金を可能かぎり少なくしてリスクを減らし、損益分岐点を前倒しできるおすすめの独立開業情報を紹介します。
ここでは、2026年1月時点で、独立開業・フランチャイズを扱うポータルサイト「アントレ」に掲載されている情報から、「フランチャイズ」「業務委託」「最低自己資金~100万円以下」で絞り込んだ結果から、「最低自己資金0円」の情報を抽出し、「実際の開業例」が掲載されており、やったらやった分だけ収入が増える「フルコミッション制」を採用していた3つの独立開業情報をピックアップ。ご自身が目指す働き方に合った情報をぜひ見つけてみてください。
窓ガラスフィルム施工
ECOP
こんな人に向いています
高利益率で効率よく稼ぎたい
画像引用元:ECOP https://s7iqkdtg.lp-essence.com/
おすすめの理由
| 収益実績(年間) |
1,200万円(開業5年目/オーナー1名) 2,000万円(開業3年目/オーナー1名) 700万円(開業1年目/オーナー1名) |
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| 報酬体系 |
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※収益実績:施工単価(1㎡)1~2万円、施工スピード(ワンルームマンション)2~3時間
店舗用不動産の仲介業務
ACRE
こんな人に向いています
営業力を活かし高収入を得たい
画像引用元:アントレ https://entrenet.jp/dplan/0002210/
おすすめの理由
| 収益実績(年間) |
4,000万円(開業4年目/オーナー1名) 3,900万円(開業7年目/オーナー1名) 820万円(開業1年目/オーナー1名) |
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| 報酬体系 |
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軽貨物のルート配送
ロジクエスト
こんな人に向いています
決まった業務で手堅く稼ぎたい
画像引用元:アントレ https://entrenet.jp/dplan/0002117/
おすすめの理由
| 収益実績(年間) | 526万円(開業2年目/オーナー1名) |
|---|---|
| 報酬体系 |
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実際の開業例とは?:実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。